SHAKSHUKA FüR GENIEßER

Die orientalische Shakshuka verführt mit einer kräftigen Tomatensauce und sanft gestockten Eiern Shakshuka - ein Klassiker aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Dieses Gericht gelingt mühelos: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden zunächst in Olivenöl angeschwitzt, bis sie eine weiche Konsistenz erreichen. Nun fügt man frische oder gewürfel